د اوږدې مودې لپاره ، په چاکلیټ کې ډوب شوي منجمد کیلې زما د غوره ناشتو لیست و.دوی هرڅه لري: د یخنۍ درملنه هم خورا صحي ده؛جوړ شوی، د خوړو لپاره چمتو ساتیري فکتور؛دوی اسانه دي.
زه یوازې امید لرم چې زه به ژر پوه شم چې دوی به ډیر زړه راښکونکي وي کله چې دوی د شاتو طهینی پرت سره لوی ګام ته راوړل شي.زه ډاډه نه یم چې څه شی ما د دې هڅه کولو ته وهڅول - شاید زه یو بل ناشته هڅه کوم چې زما خوښیږي ، کیلې د نخود مکھن سره - مګر د غوړ شوي تیو سره توی شوي ، داسې ښکاري چې تاسو دا کیسه بار بار اوریدلې وي. ملګري، د حیرانتیا او زړه راښکونکي نوي داستان سره د بهرنیو سفرونو څخه راستنیدل.Tahini د پاپ میوزیک لپاره د کریم بډایه طبقه او یو خوندور خوند راوړي.دا به ستاسو د خوند غوټۍ وخوري او ستاسو په خوله کې د تل د پیسټ چاکلیټ پوښلو وروسته سمدلاسه وخوري، او مخکې له دې چې تاسو شربت ته ورسیږئ چې د شربت په څیر خوږ دی.
اضافي پرت پلي کول اسانه دي.یوازې یو څه تاینی د لږ شات او لږو اوبو سره مخلوط کړئ، مخلوط کړئ او اضافي اوبه اضافه کړئ، تر هغه چې مخلوط کریمي، ګنده مګر د تودوخې وړ وي، لکه د پینکیک کڅوړه.بیا کنګل شوي کیلې په نیمایي کې پرې کړئ، په تاهني ساس کې یې ډوب کړئ، بیرته یې په یخچال کې وساتئ ترڅو ټینګ شي، او بیا د جوار ګلونه په خټکي چاکلیټ کې ډوب کړئ.(تاهینی او چاکلیټ په یو اوږد او تنګ شیشې یا جار کې واچوئ ترڅو د ډپ کولو ساس پاک او اسانه شي.)
کیله د چاکلیټ د تیو د پوښ کولو وروسته سمدلاسه وخوړل شي (چاکلیټ په یخ شوي سطح کې په چټکۍ سره ټینګیږي، نو د ډوبیدو وروسته سمدلاسه د تیو تخمونو باندې وویشئ) یا دوی د غوښتنې سره سم د ذخیره کولو لپاره لپاسه او منجمد کیدی شي.پیژندل شوی درمل یو غیر متوقع ذائق لري.
ذخیره کول: لندبل شوي کیلې په انفرادي ډول په پلاستيکي لفاف یا موم کاغذ کې پوښل کیدی شي او تر 2 اونیو پورې منجمد کیدی شي.
پرمختگ: کیلې یخ کړئ تر هغه چې د چاکلیټ ډوب شوي برخه لږترلږه 4 ساعته مخکې له خوړلو څخه وي.
د موم کاغذ سره یو کوچنی ټری یا ټیټ پین قطار کړئ.کیله پاکه کړئ، بیا یې نیم په افقی ډول پرې کړئ، او په لاس جوړ شوی لرګی یې دننه کړئ.کیلې په یوه قطار شوي ټری کې واچوئ، د پلاستيکي لپاس سره پوښ ​​​​کړئ او لږترلږه د 3 ساعتونو لپاره یخ کړئ.
په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، تاینی، شات او اوبه سره یوځای کړئ، او په یو وخت کې د اړتیا په وخت کې 1 چمچ اوبه اضافه کړئ تر هغه چې مخلوط کریمي وي او د پینکیک بیټر سره مطابقت ولري.د تاینی مخلوط یو اوږد، تنګ شیشې یا جار ته انتقال کړئ.هر منجمد کیله په تاهیني مخلوط کې ډوب کړئ ترڅو د کیلې د ګلونو شاوخوا درې پر څلورمه برخه پوښ ​​​​کړئ او له مینځلو وروسته یې بیرته په قطار کې واچوئ.پوښ وتړئ او د 1 ساعت لپاره یخچال ته ورشئ.
د تېلو تخمونه په یو ټیټ ډش یا پلیټ کې واچوئ.چاکلیټ په یو دوه کڅوړه کې وخورئ او ورو ورو د ګرمو اوبو سره وخورئ، ډیری وختونه وخورئ.(تاسو کولی شئ چې چاکلیټ د 20 څخه تر 30 ثانیو پورې په HIGH مایکروویو تنور کې وخورئ، د هرې اغیزې په مینځ کې وخورئ.) خړ شوي چاکلیټ په پاک قد، تنګ شیشې یا جار کې واچوئ.په چاکلیټ کې د تاهینی سره لیپت شوی هر کیله ډوب کړئ ترڅو په کرسټ بدل شي، بیا سمدلاسه د تل د تخمونو سره وویشئ.
کالوري: 290؛ټول غوړ: 20 g؛سنتر شوي غوړ: 8 ګرامه؛کولیسټرول: 0 ملی ګرامه؛سوډیم: 13 ملی ګرامه؛کاربوهایډریټ: 33 ګرامه؛غذایی ریشې: 6 ګرامه؛بوره: 18 ګرامه؛پروټین: 6 ګرامه.
زموږ د مجازی ترکیب کلب کې ګډون وکړئ او زموږ د 10 لوستلو کتابونو څخه د ترکیب نمونې غوره کړئ ، بیا پریکړه وکړئ چې شیلف ته څه اضافه کړئ.هره دوشنبه د 10 اونیو لپاره دوام کوي.
زموږ د 8 اونیو لارښود به تاسو ته وښیې چې پخول واقعیا د کیک یوه ټوټه ده.د جمعې په ورځ ستاسو په ان باکس کې لومړني پوهه ، نه هیریدونکي ترکیبونه او نور ډیر څه چمتو کړئ.

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
ټیلیفون / واټساپ: +86 15528001618 (سوزي)