نیویارک - په ټولو پرچون او خوراکي خدماتو چینلونو کې د ځانګړو خواړو او مشروباتو پلور په 2022 کې 194 ملیارد ډالرو ته نږدې شوی ، چې د 2021 په پرتله 9.3 سلنه ډیر دی ، او تمه کیږي چې د کال تر پایه به 207 ملیارد ډالرو ته ورسیږي ، د ځانګړي خوراکي اتحادیې (SFA) کلنۍ ریاست په وینا. د خوړو د صنعت د ځانګړي راپور.
د ځانګړتیا بازار د SFA لخوا د 63 خواړو او مشروباتو کټګوریو په توګه تعریف شوی چې د پرچون خواړو او مشروباتو پلور نږدې 22 سلنه برخه جوړوي.چپس، پریټزلز، سنیکس په 2022 کې په پرچون کې د خورا ډیر پلورل شوي ځانګړي خواړو کټګورۍ وه، د راپور له مخې، په 2021 کې له دریم ځای څخه تیریږي او په کلني پلور کې د 6 ملیارد ډالرو څخه ډیر د لومړي ځانګړي کټګورۍ په توګه رامینځته کیږي.
په پرچون پلور کې د 2022 لپاره د 10 ځانګړي خوراکي او مشروبات کټګورۍ دا وې:
- چپس، پریټزیل، ناشونی
- غوښه، چرګان، سمندري غذا (منجمد، یخچال)
- پنیر او د نبات پر بنسټ پنیر
- ډوډۍ او پخه شوي توکي
- کافي او ګرم کوکو، غیر RTD
- داخلونه (یخچال شوي)
- چاکلیټ او نور کنفیکشنري
- اوبه
- خواږه (منجمد)
- ننوتل، د غرمې ډوډۍ، ډوډۍ (منجمد)
"د 2020 راهیسې د موسمي ننګونو سره سره د انعطاف وړ ځانګړي خوراکي صنعت وده کوي ،" ډینس پورسیل ، د SFA مرستیال ، د سرچینو پراختیا وايي."په داسې حال کې چې د خوراکي توکو انفلاسیون په تیرو څو کلونو کې په بازار اغیزه کړې، دا ثبات لري، او صنعت د راتلونکي لپاره د ډیری مثبتو ځایونو سره چمتو دی.مصرف کونکي ډیر پرچون چینلونه لري په کوم کې چې د ځانګړي خواړو پیرودلو لپاره ، د خوراکي توکو خدمتونه وده کوي ، او جوړونکي د سرچینې ، اجزاو او ترویج سره نوښت کوي.
په 2022 کې دوه لوړ پلورل شوي کټګورۍ - داخلې (یخچال شوي) او چاکلیټ او نور کنفیکشنري - هم په 2022 کې د 10 ترټولو ګړندۍ وده کونکي ځانګړي خواړو او مشروباتو کټګوریو کې و:
- انرژي او سپورت څښاک
- چای او قهوه، RTD (یخچال شوی)
- داخلونه (یخچال شوی)
- د ناري خواړه (منجمد)
- کریم او کریمر (یخچال شوی، شیلف مستحکم)
- چاکلیټ او نور کنفیکشنري
- د ماشوم او کوچنيانو خواړه
- کوکیز او سنیک بارونه
- سوډا
- اشتها او ناشته (منجمد)
د پوسټ وخت: جولای 21-2023