د چاکلیټ مینه وال د تیرې ګولۍ تیرولو په لټه کې دي - د دوی د خوښې خواړو نرخونه د لوړ کوکو لګښتونو شاته نور هم لوړیږي.
د چاکلیټ بیه په تیر کال کې 14٪ لوړه شوې، د مصرف کونکي استخباراتو ډیټابیس NielsenIQ ډاټا ښودلې.او د بازار د ځینو څارونکو په وینا، دوی د کوکو د فشار لرونکي اکمالاتو له امله نور هم لوړیږي، کوم چې د خورا خوښ شوي خوراکي توکو یوه مهمه برخه ده.
"د کوکو بازار په نرخونو کې د پام وړ زیاتوالی تجربه کړی ... دا فصل دوهم پرله پسې کسر په ګوته کوي ، د کوکو پای ذخیره تمه کیږي چې په غیر معمولي ډول ټیټې کچې ته راښکته شي ،" د S&P Global Commodity Insights اصلي څیړنیز شنونکي سرګي چیتورتاکوف CNBC ته په بریښنالیک کې وویل.
د کوکو بیه د جمعې په ورځ په هر متریک ټن کې 3,160 ډالرو ته لوړه شوه - د می د 5, 2016 راهیسې ترټولو لوړ دی. د اجناسو وروستی تجارت په هر متریک ټن $ 3,171 کې و.
د کوکو بیې د 7 کلونو لوړې کچې ته رسیدلي
چیتورتاکوف زیاته کړه چې د ال نینو موسمي پدیدې رارسیدو وړاندوینه کیږي چې د اوسط څخه ټیټ باران او قوي هارماتان بادونه لویدیځ افریقا ته راوړي چیرې چې کوکو په پراخه کچه کرل کیږي.کوټ دی آیور او ګانا د نړۍ د کوکو تولید 60٪ څخه ډیر جوړوي.
ال نینو د هوا یوه پدیده ده چې په عمومي ډول مرکزي او ختیځ استوایی ارام سمندر ته د معمول شرایطو څخه ډیر ګرم او وچوي.
چیتورتاکوف وړاندوینه کوي چې د کوکو بازار به په راتلونکي فصل کې د بل کسر له امله زیانمن شي ، کوم چې د راتلونکي کال له اکتوبر څخه تر سپټمبر پورې دوام کوي.او دا پدې مانا ده چې د کوکو فیوچر کولی شي د هر میټریک ټن $ 3,600 ډالرو ته لوړ شي، د هغه د اټکل سره سم.
هغه وویل: "زه باور لرم چې پیرودونکي باید د چاکلیټ د لوړ نرخونو احتمال لپاره ځان چمتو کړي."د چاکلیټ تولیدونکيدوی مجبور دي چې د تولید لوړ لګښتونه مصرف کونکو ته انتقال کړي ځکه چې دوی د خامو موادو د لګښتونو د زیاتوالي، د انرژۍ د لګښتونو د زیاتوالي او د سود د لوړو نرخونو له امله فشار ته دوام ورکوي.
د هغه څه یوه لویه برخه چې د چاکلیټ بار جوړولو ته ځي د کوکو مکھن دی ، کوم چې په کال کې په نرخونو کې 20.5٪ زیاتوالی هم لیدلی ، د خوراکي توکو نرخ ډیټابیس Mintec په وینا.
د بورې او کوکو مکھن په نرخونو کې زیاتوالی
"لکه څنګه چې چاکلیټ په عمده ډول د کوکو مکھن څخه جوړ شوی دی، د کوکو مایع په تیاره یا شیدو کې شامل دي، د مکھن بیه د چاکلیټ بیې څنګه حرکت کوي ترټولو مستقیم انعکاس دی،" د Mintec د اجناسو انسایټس رییس انډریو موریارټي وویل.
هغه زیاته کړه چې د کوکو مصرف "په اروپا کې د ریکارډ لوړې کچې ته نږدې دی."دا سیمه په نړۍ کې د توکو ترټولو لوی واردوونکی دی.
بوره ، د چاکلیټ بل اصلي اجزا هم د نرخ لوړوالی لیدل کیږي - د اپریل په میاشت کې د 11 کلن لوړ حد څخه سرغړونه کوي.
"د بورې فیوچر په هند، تایلینډ، مینلینډ چین او اروپایی اتحادیه کې د دوامداره اکمالاتو اندیښنو څخه ملاتړ موندلو ته دوام ورکوي ، چیرې چې وچکالۍ فصلونو ته زیان رسولی دی ،" د فچ حلونو د څیړنې واحد BMI لخوا د می په 18 نیټه راپور کې ویل شوي.
او د دې په څیر، د چاکلیټ لوړ نرخونه تمه نه کیږي چې هر وخت ژر ټیټ شي.
د بارچارت د بازار لوړپوړي شنونکي ډارین نیوزوم وویل: "د هر هغه اقتصادي شاخصونو سره تړلې دوامداره تقاضا چې یو څوک یې د لیدلو لپاره غوره کوي کولی شي د نږدې راتلونکي لپاره نرخونه لوړ وساتي."
هغه وویل: "یوازې که چیرې تقاضا بیرته راټیټه شي، یو څه چې زه فکر نه کوم چې تر اوسه پیښ شوي، د چاکلیټ بیې به بیرته پیل شي."
د چاکلیټ د مختلفو ډولونو په مینځ کې، د تیاره بیې به د راپور له مخې ترټولو سخت زیان وي.تیاره چاکلیټ د خپلو سپینو او شیدو چاکلیټ همکارانو په پرتله ډیر کوکو سالډونه لري چې شاوخوا 50٪ څخه تر 90٪ کوکو سالډونه ، کوکو مکھن او بوره لري.
"د پایلې په توګه، د چاکلیټ خورا خورا اغیزمن قیمت به تیاره وي، کوم چې نږدې په بشپړه توګه د کوکو اجزاو نرخونو لخوا پرمخ وړل کیږي،" د Mintec موریارټي وویل.
د پوسټ وخت: جون-15-2023
