کله چې هغه ناشونې چې تاسو یې لیوالتیا لرئ ممکن د "چاکلیټ" سره پیل شي او په "بسکیټونو" پای ته ورسیږي ، د فشار په وخت کې د صحي خواړو عادت ساتل ستونزمن کیدی شي.
شیف نیکول برګیس د اګست په 4 د ملي چاکلیټ چپ کوکي ورځ نمانځلو لپاره د خپل ترکیب له لارې یو څه مرسته کړې. برګیس د کالیفورنیا په ټیمیکولا کې د پیچانګا ریسارټ کیسینو کې د پیسټري شیفانو پیسټري شیف دی.دوی هیله لري د هغو کسانو لپاره ترکیبونه چمتو کړي چې ممکن له دې وضعیت څخه ځان خلاص کړي، د قرنطین وزن په نوم یادیږي.
برجیس وویل: "ما په اصل کې دا 'صحي' چاکلیټ کوکیز په ناڅاپي ډول په کور کې جوړ کړل،" برګیس پریکړه وکړه چې د بادامو اوړه وکاروي کله چې هغه هره ورځ عادي اوړه نه شي خوړلی.د بادامو اوړو نسخه ټیټ کاربوهایډریټ مینځپانګه او لوړ صحي غوړ او فایبر مینځپانګه لري ، کوم چې حیرانتیا ده.
هغې وویل چې نوې نسخه د اصلي نسخې سره پرتله کول ، "دوی زما لپاره ورته خوند لري.""نو ، ما دا په ځانګړي پیښه کې شامل کړه چې موږ د COVID-19 وبا څخه دمخه په پیچنگا کې پخه کړې وه ، او د دوی صحي کولو لپاره یې ډیر او ډیر صحي بدیلونه اضافه کړل.
"تر دې دمه ، موږ عالي نظر ترلاسه کړی!"برجیس زیاته کړه."په شخصي توګه، زه دوی خوښوم.دوی د بسکټو ورته خوند لري، مګر دوی هیڅ داخلي احساس نلري.اوس ، ډیری خلک د جیم بندولو لپاره مبارزه کوي ، او اوس دا خورا مشهور "د رژیم بسکټ" دی.ښه وخت."
هغې وویل، که څه هم دا کوکیز د پیچنګا په منظم مینو کې نه دي، دوی د ځانګړو پیښو لپاره کارول کیږي.
"معمولا ، موږ د ځانګړي رژیم محدودیتونو لپاره غوښتنې ترلاسه کوو - ټیټ کاربوهایډریټ ، ویګان ، کیټو ، او داسې نور ، او موږ کولی شو نږدې تل دوی ته ځای ورکړو.تر هغه ځایه چې زه پوهیږم، هغه میلمانه چې په ځانګړو مراسمو کې برخه اخلي وايي چې دوی د عادي بسکټو په څیر خوند لري، په کالوري او غوړ لرونکي بسکټو کې یو شان خوند لري - مګر هیڅ ګناه نشته.
لوند او وچ مخلوط یوځای کړئ او تر هغه وخته پورې وخورئ چې ټول وچ مخلوط جذب شي.که د بریښنا مکسر کاروئ، ښه مخلوط کړئ ترڅو هرڅه مخلوط کړئ (شاوخوا 2 دقیقې).د چاکلیټ چپس سره مخلوط کړئ.په یاد ولرئ چې د کوکی ډوډ ډیر مخلوط مه کوئ.
د پخلی کولو لارښوونې: که تاسو غواړئ چې بسکټونه خړ وي، تاسو کولی شئ په تنور کې د بل یا دوه دقیقو لپاره واچوئ.هره دقیقه وګورئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو یې په پای کې نه سوځوئ.که تاسو دا چپکشی، ژوونکی کوکی خوښوی، تل لږ وړاندیز شوی وخت وکاروئ.
د ذخیره کولو لپاره احتیاطي تدابیر: پخه شوي بسکټونه په منجمد کې ساتل کیدی شي.که چیرې د چمتو کولو وخت کافي نه وي ، برګیس وویل ، دا غوره ده چې د کوکی د خواړو بالونه کنګل کړئ او د اړتیا په وخت کې یې پخ کړئ.
suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
ټیلیفون / واټساپ: +86 15528001618 (سوزي)