د شکرې ناروغانو ته ډیری وختونه مشوره ورکول کیږي چې د دوی د وینې شکر اداره کولو کې د مرستې لپاره د خواږو او درملو مصرف محدود کړي.مګر د صحي خواړو نمونې یوه مهمه برخه دا ده چې دا خوندور دی نو تاسو کولی شئ د اوږدې مودې لپاره ورسره ودریږئ - پدې معنی چې کله ناکله درملنه په شمول یو سمارټ حرکت دی.دا ممکن تاسو ته د حیرانتیا لامل شي چې ایاچاکلیټد شکرې ناروغانو لخوا باید مخنیوی وشي یا که خلک کولی شي په حقیقت کې یو ځل د خوږ خوږ څخه خوند واخلي.

د دې په پام کې نیولو سره چې نږدې 10 امریکایانو کې 1 د شکر ناروغۍ لري، او په ورته وخت کې، د 50٪ څخه ډیر امریکایان د چاکلیټ لیوالتیا راپور ورکوي، دا خوندي دی چې ګومان وشي چې د شکر ناروغۍ ډیری خلک به د فرصت په وخت کې په خوښۍ سره د چاکلیټ څخه خوند واخلي.بیا هم، شیان لکه اضافه شوي شکر او اضافه کول لکه کارمل، مغز او نور اضافي توکي کولی شي په دې مشهور درملونو کې په داسې طریقه اضافه کولو کې د ګډوډۍ احساس وکړي چې ستاسو د تغذیې اهدافو سره سمون لري.

چاکلیټ څنګه ستاسو د وینې شکر اغیزه کوي

چاکلیټ د کوکو، کوکو مکھن، اضافه بوره او شیدو یا د لبنیاتو جامدونو سره جوړیږي، نو د دې خواړه خوړل ممکن ستاسو د وینې شکر د ډیر فایبر او پروټین یا لږ اضافه شکر لرونکي خواړو په پرتله ډیر ژر لوړ کړي.

"په دې باور وکړئ یا نه، چاکلیټ د ټیټ ګلاسیمیک خواړه ګڼل کیږي،" مریم ایلن فیپس، MPH، RDN، LD، لیکوالهد شکرې ناروغۍ اسانه ډوډۍ پخولو کتاب، واييد خوړلو څرنګوالی.هغه خواړه چې ټیټ ګلاسیمیک شاخص لري د وینې د شکرو د کموالي لامل کیږي د هغو په پرتله چې لوړ ګلاسیمیک شاخص لري.

Phipps دا هغه غوړ او فایبر ته منسوبوي چې د چاکلیټ په ځینو ډولونو کې موندل کیږي.هغه تشریح کوي: "په دقیق ډول څومره چاکلیټ کولی شي ستاسو د وینې شکر لوړ کړي د چاکلیټ په ډول پورې اړه لري، څومره شکر په دې کې دی، او کوم نور خواړه چې تاسو یې ورسره خورئ."

د چاکلیټ تغذیه

کله چې تاسو د چاکلیټ یوه ټوټه ټوټه کړئ، تاسو د اضافه شوي بورې څخه ډیر څه ترلاسه کوئ.دا کنفیکشن واقعیا یو څه اغیزمن تغذیه چمتو کوي ، په ځانګړي توګه که تاسو د تیاره (یا لوړ کوکو) ډول غوره کوئ.

"ډیری روغتیایی ګټې چې موږ یې چاکلیټ ته منسوب ګورو د هغه ډولونو لپاره دي چې د 70 څخه تر 85٪ کوکو وړاندیز کوي ، کوم چې د "کوکو" په توګه ګڼل کیږيتیارهچاکلیټ ''،'' فیپس تشریح کوي."دا ډول چاکلیټ معمولا لږ [اضافه] بوره او ډیر فایبر لري کوم چې د مستحکم وینې شکر هڅولو لپاره خورا ښه دی.دوی په ویټامینونو، منرالونو او انټي اکسیډنټ کې هم لوړ دي.

کوکو د پام وړ دی ځکه چې دا پولیفینول، یا د نبات مرکبات لري، چې کولی شي د انسان روغتیا ته ګټه ورسوي.په حقیقت کې، کوکو لوبیا د غذایی پولیفینولونو یو له غوره پیژندل شویو سرچینو څخه دی.کوکو پروتین، کافین او مختلف منرالونه هم لري، پشمول پوټاشیم، فاسفورس، مسو، اوسپنه، زنک او مګنیزیم.

مګر پداسې حال کې چې تیاره چاکلیټ ممکن ستاسو لپاره غوره انتخاب وي ځکه چې د لوړ کوکو مینځپانګې او لږ اضافه شکرو له امله ، ټول چاکلیټ کولی شي چمتو کړي.ځینېد تغذیې ګټې.مګر دا مهمه ده چې په لږو توپیرونو پوه شئ چې هر ډول وړاندیز کوي ترڅو ستاسو د چاکلیټ انتخابونو په نیولو کې مرسته وکړي.

سپین چاکلیټ

د نوم په درلودلو سرهچاکلیټپه خپل سرلیک کې، سپینه چاکلیټ د هر ډول کوکو سالډونو څخه پاک دی.سپین چاکلیټ د کوکو مکھن، شیدې او بوره لري چې د کوکو جامد نلري.

یو اونس سپین چاکلیټ لري:

• 160 کالوري
• 2 ګرامه پروټین
• 10 ګرامه غوړ
• 18 ګرامه کاربوهایډریټ
• 18 ګرامه شکر
• 0 ګرامه فایبر
• 60mg کلسیم (6% ورځنی ارزښت)
• 0.08mg اوسپنه (0% DV)
• 86mg پوټاشیم (3% DV)

د شیدو چاکلیټ

د شیدو چاکلیټ د 35٪ څخه تر 55٪ پورې د کوکو ماس لري، کوم چې د سپین چاکلیټ څخه ډیر دی مګر د تیاره چاکلیټ څخه کم دی.د شیدو چاکلیټ معمولا د کوکو مکھن، بوره، د شیدو پوډر، لیسیټین او کوکو سره جوړیږي.

د شیدو چاکلیټ یو اونس لري:

• 152 کالوري
• 2 ګرامه پروټین
• 8 ګرامه غوړ
• 17 ګرامه کاربوهایډریټ
• 15 ګرامه شکر
• 1 ګرام فایبر
• 53mg کلسیم (5% DV)
• 0.7mg اوسپنه (4% DV)

104mg پوټاشیم (3% DV)

تور چاکلیټ

تور چاکلیټ د چاکلیټ یو ډول دی چې د کوکو سالډونه، کوکو مکھن او اضافه بوره لري، پرته له شیدو یا مکھن څخه چې د شیدو چاکلیټ کې موندل کیږي.

یو اونس تیاره چاکلیټ (70-85٪ کوکو) لري:

• 170 کالوري
• 2 ګرامه پروټین
• 12 ګرامه غوړ
• 13 ګرامه کاربوهایډریټ
• 7 ګرامه شکر
• 3g فایبر
• 20mg کلسیم (2% DV)
• 3.4 ملی ګرامه اوسپنه (19% DV)
• 203mg پوټاشیم (6% DV)

د چاکلیټ خوړلو ګټې

د چاکلیټ خوړل یوازې د خوږ غاښ د پوره کولو څخه ډیر څه کولی شي.د تیاره چاکلیټ مصرف د ځینې خورا اغیزناکو روغتیایی ګټو سره تړاو لري ، د دې د کوکو ، فلاوونایډز او تیوبرومین لوړه سلنه او د بورې ټیټ اضافه کولو له امله مننه.

له بده مرغه د سپینو او شیدو چاکلیټ مینه والو لپاره، د کم کوکو سره د چاکلیټ ډولونه ممکن ورته ګټې وړاندې نکړي.

دلته ځینې ګټې دي چې خلک یې تجربه کولی شي که چیرې دوی په خپل رژیم کې تیاره چاکلیټ شامل کړي.

تاسو ممکن د زړه ښه روغتیا ولرئ

هغه خلک چې د شکر ناروغي لريtد هغو کسانو په پرتله چې د شکر ناروغۍ نه لري د زړه ناروغۍ یا سټروک احتمال لري.او د تیاره چاکلیټ خوړل ممکن د زړه روغتیا ځانګړي ګټې وړاندې کړي ، په عمده ډول د دې د پولیفینول مینځپانګې څخه مننه.پولیفینول د نایټریک اکسایډ په تولید کې رول لوبوي، یو مالیکول چې د وینې صحي جریان هڅوي، کوم چې د وینې فشار ټیټوي او د زړه ناروغۍ خطر کموي.

په 2019 کې په یوه مطالعه کېتغذیهد ځوانو او صحي لویانو ارزونه، د 30 ورځو مودې لپاره د 20 ګرامه (شاوخوا 3/4 اونس) د 90٪ کوکو چاکلیټ هره ورځ مصرف د رګونو فعالیت ښه کوي.دا موندنې په ګوته کوي چې څنګه د لوړ کوکو چاکلیټ په شمول د زړه روغتیا باندې مثبت اغیزه کولی شي.

تاسو ممکن د وینې ګلوکوز ښه کنټرول ولرئ

پداسې حال کې چې د چاکلیټ خوړل به جادو ګولۍ نه وي چې پایله یې د وینې د ګلوکوز مثالی کچه رامینځته کوي ، پشمول دا د صحي رژیم یوه برخه په توګه ممکن د وینې ګلوکوز کنټرول ښه کولو کې مرسته وکړي ، د څیړنې په وینا.

کوکو ممکن د کاربوهایډریټ هضم او په کولمو کې جذب ورو کولو سره د ګلوکوز کنټرول ښه کولو کې مرسته وکړي.سربیره پردې، ځینې شواهد وړاندیز کوي چې کوکو ممکن د انسولین حساسیت ته وده ورکړي.

په 2021 کې یوه مطالعهد بدن کار او حرکت درملنې ژورنالهغه میرمنې چې د شکر ناروغۍ سره ارزول شوي وموندل چې د تیاره چاکلیټ مصرف او د Pilates دوامداره تمرین په روژه کې د وینې ګلوکوز کمولو سره تړاو لري.

د شکرې ناروغۍ لپاره غوره چاکلیټ غوره کول

چاکلیټ او د شکر ناروغۍ لپاره د مناسب خواړو نمونه کولی شي د لږ پوهیدو سره لاس په کار شي.دلته د شکرې ناروغۍ لپاره غوره چاکلیټ غوره کولو څرنګوالي په اړه ځینې لارښوونې دي.

د څه په لټه کې

څرنګه چې چاکلیټ ته منسوب ډیری روغتیایی ګټې د دې د کوکو مینځپانګې سره تړاو لري ، نو د لوړې کوکو سلنې سره ډولونه غوره کول د احتمالي ګټو اعظمي کولو لپاره یوه ښه لار ده.

او که تاسو واقعیا غواړئ د چاکلیټ خوړلو پرمهال د خپل اضافه شوګر مصرف محدود کړئ ، "تاسو کولی شئ د غیر مغذي خوږو سره خوږ شوي چاکلیټ غوره کړئ لکه سټیویا ، مونک میوه ، اریتریتول یا انولین ، دا ټول به ستاسو د وینې شکر د نورو خوږو په څیر نه لوړوي. به، "کیلسي کنیک، RD، د Fin vs Fin لپاره د تغذیې او تغذیې یو راجستر شوی مشاور وايي.د خوړلو څرنګوالی.(د بورې بدیلونو لپاره زموږ لارښود چیک کړئ ترڅو ښه پوه شئ چې ستاسو لپاره غوره مناسب څه کیدی شي.)

د چاکلیټ غوره کول چې د پروټین بډایه مخلوط لري، لکه مغز لرونکي، د شکرې ناروغانو لپاره غوره انتخاب کیدی شي.په مغز کې پروټین او صحي غوړ کولی شي په چاکلیټ کې د اضافه شوي بورې جذب ورو کولو کې مرسته وکړي ، او کولی شي د دې ډیر ډکولو کې مرسته وکړي.

څه محدودول

د لوړ اضافه شوګر چاکلیټ محدودول لکه کارمل ، د وینې ګلوکوز مدیریت لپاره یو هوښیار انتخاب دی.د بورې لوی مقدار اضافه کولی شي د وخت په تیریدو سره د وینې لوړ شکر او د شکر ناروغۍ اختلالاتو کې مرسته وکړي.

کوکو چې د الکالی یا هالنډی کوکو سره پروسس شوی، د نباتاتو لږ ګټور مرکبات لری.د دې له امله، دا غوره ده چې چاکلیټ غوره کړئ چې په دې طریقه پروسس شوي کوکو سره نه جوړ شوي.

په نهایت کې، د چاکلیټ محدودول چې د کوکو لوړ مواد نلري، لکه سپین یا د شیدو چاکلیټ، مهم دي.او په یاد ولرئ، سپینه چاکلیټ د کوکو څخه پاک دی، نو د کوکو پورې اړوند روغتیایی ګټې ممکن پلي نشي.

د صحي ډایبېټس - مناسب رژیم کې د چاکلیټ شاملولو لارښوونې

د شکر ناروغۍ درلودل پدې معنی ندي چې تاسو باید د خپل پاتې ژوند لپاره له چاکلیټ څخه پاک اوسئ.پداسې حال کې چې دا سپارښتنه نه کیږي چې هره ورځ د فلم - تیاتر اندازې کینډي بار وخورئ، ستاسو د خواړو په بڼه کې د چاکلیټ شاملولو لپاره ډیری نور مغذي (او لاهم خوندور) لارې شتون لري:

• د ډوډۍ وروسته یو اونس تیاره چاکلیټ وخورئ
• په خړوب شوي تیاره چاکلیټ کې تازه بیر ډوب کړئ
• د ناشتې په توګه د تیاره چاکلیټ هوموس څخه خوند واخلئ
• د ګړندي او اسانه مګ براوني درلودل کله چې تاسو خوږ شی ته اړتیا لرئ

کله چې تاسو خپل چاکلیټ غوره کوئ، د لږ تر لږه 70٪ کوکو محتوياتو سره تیاره ډول غوره کړئ، د پام وړ برخې اندازه (1 څخه تر 2 اونس) ته ودرېږئ، او هڅه وکړئ چې د ډوډۍ سره نږدې یا د پروټین بډایه ناشونې سره خوند واخلئ. د صحي وینې شکر کچه کې مرسته کوي.

لاندې کرښه

هغه خلک چې د شکر ناروغي لري کولی شي په بشپړ ډول په خپل رژیم کې چاکلیټ شامل کړي او بیا هم مثبت روغتیایی پایلې تجربه کړي.د ماښام له ډوډۍ وروسته د تیاره چاکلیټ مربع څخه خوند اخیستل یا د ویلینټاین د ورځې په شاوخوا کې په تیاره چاکلیټ پوښل شوي سټرابیري کې اچول هغه څه دي چې تاسو یې باید وکړئ که تاسو ترې خوند واخلئ.

د ډایبېټس لپاره دوستانه رژیم تعقیب کولو سره ، د خپل ډاکټر سپارښتنو سره سم تمرین کول او د فشار اداره کول ، کله ناکله چاکلیټ څښل هغه څه دي چې نه یوازې خوندور دي ، بلکه ممکن ځینې د پام وړ روغتیایی ګټې هم وړاندې کړي!