مګر که څه هم امریکایان هر کال 2.8 ملیارد پونډه خوندور فوري چاکلیټ مصرفوي ، د خواړو خدماتو صنعت لخوا پیرودل شوي عرضه مساوي لوی دی ، او د کوکو بزګرانو ته باید انعام ورکړل شي ، د دې مصرف لپاره تیاره اړخ شتون لري.د کورنۍ لخوا پرمخ وړل شوي فارمونه چې صنعت یې تکیه کوي خوښ نه دي.د کوکو کروندګرو ته د امکان تر حده لږ معاش ورکول کیږي، د فقر تر کرښې لاندې ژوند کولو ته اړ ایستل کیږي، او د ماشومانو د کار د ګډون له لارې ناوړه چلند دوام لري.د چاکلیټ صنعت کې د لوی نابرابرۍ له مینځه وړلو سره ، هغه محصولات چې معمولا خوښ وي اوس په خوله کې بد خوند پریږدي.دا د خواړو خدمت اغیزه کوي ځکه چې په صنعت کې شیف او نور د پایښت او عمده پلور نرخونو تر مینځ انتخاب سره مخ دي.
د کلونو په اوږدو کې، په متحده ایالاتو کې د تیاره چاکلیټ فین اډه وده کوي - او د ښه دلیل لپاره.دا بې باوره او ستاسو د روغتیا لپاره ښه دی.د پیړیو لپاره، کوکو یوازې د طبي موخو لپاره کارول کیده، او حقایقو ثابته کړې چې پخوانیو سم وو.تیاره چاکلیټ فلاوانولز او مګنیزیم لري چې دوه اساسي غذايي مواد دي چې د زړه او دماغ لپاره ښه دي.که څه هم دا په هغو کسانو باندې مثبته اغیزه لري چې دا یې مصرفوي، هغه کسان چې د کوکو لوبیا کښت کوي د کوکو لوبیا محصولاتو د غیر انساني ټیټ نرخونو له امله د زړه سخت درد لري.د کوکو کروندګر منځنی کلنی عاید له 1,400 څخه تر 2,000 امریکایی ډالرو پورې دی، چې د دوی ورځنۍ بودیجه له $ 1 څخه کمه کوي.د مانچسټر میډیا ګروپ په وینا ، ډیری کروندګر د ګټې غیر مساوي ویش له امله په فقر کې ژوند کولو پرته بله چاره نلري.ښه خبر دا دی چې ځینې برانڈونه د صنعت ښه کولو لپاره سخت کار کوي.پدې کې د هالنډ څخه د ټوني چاکلونلي شامل دي، کوم چې د منصفانه خسارې په ورکولو کې د کوکو بزګرانو ته درناوی کوي.د خطر سره مخ شوي ډولونه برانډونه او مساوي تبادله هم دا کار کوي، نو د چاکلیټ صنعت راتلونکی د امید څخه ډک دی.
د لویو شرکتونو لخوا کروندګرو ته د ټیټ نرخونو له امله، اوس په لویدیځ افریقا کې د کوکو تولیدونکو سیمو کې د ماشومانو غیرقانوني کار شتون لري.په حقیقت کې، 2.1 ملیون ماشومان په فارمونو کې په کار ګمارل شوي ځکه چې د دوی مور او پلار یا نیکونه نور نشي کولی د کارګرانو استخدام کړي.د ډیری راپورونو له مخې، دا ماشومان اوس له ښوونځي څخه بهر دي، چې د چاکلیټ صنعت باندې بار زیاتوي.د صنعت د ټولو ګټو یوازې 10٪ کروندو ته ځي، چې دا د دې کورنۍ سوداګرۍ لپاره ناشونې کوي چې خپل کار قانوني کړي او له فقر څخه یې وباسي.د دې لپاره چې مسله نوره هم خرابه کړي، د لویدیځ افریقا د کوکو صنعت کې اټکل شوي 30,000 ماشومان کارګران غلامۍ ته قاچاق شوي.
کروندګر د ماشومانو د کار څخه کار اخلي ترڅو د نرخ سیالي وساتي، حتی که دا پخپله ګټه ونه لري.که څه هم فارم د بدیل دندو نشتوالي او د زده کړې احتمالي نشتوالي له امله د دې عمل په دوام کې ګناه لري، د ماشومانو د کار لوی چلوونکی لاهم د هغو شرکتونو په لاس کې دی چې کوکو اخلي.د لویدیځې افریقا حکومت چې دا فارمونه پورې اړه لري هم د شیانو د سمولو مسؤلیت لري، مګر دوی د ځایی کوکو فارمونو په ونډې هم ټینګار کوي، چې دا ستونزمن کوي چې په سیمه کې د ماشومانو کار په بشپړه توګه ودروي.
د یادونې وړ ده چې د کوکو فارمونو کې د ماشومانو د کار مخنیوي لپاره مختلف څانګې باید په ګډه کار وکړي ، مګر په لویه کچه بدلون یوازې هغه وخت رامینځته کیدی شي کله چې هغه شرکت چې کوکو اخلي غوره نرخونه وړاندې کوي.دا هم د اندېښنې وړ ده چې د چاکلیټو د صنعت د تولید ارزښت ملیاردونو ډالرو ته رسېږي او تر ۲۰۲۶ کال پورې به نړیوال بازار ۱۷۱.۶ میلیارد ډالرو ته ورسېږي.یوازې دا وړاندوینه کولی شي ټوله کیسه بیان کړي - د خواړو په پرتله د خواړو خدماتو او پرچون بازارونو په پرتله ، شرکتونه چاکلیټ په لوړه بیه پلوري او د کارول شوي خامو موادو لپاره څومره پیسې ورکوي.البته په تحلیل کې پروسس کول په پام کې نیول شوي، مګر حتی که پروسس کول هم شامل وي، هغه ټیټې بیې چې بزګران یې ورسره مخ دي غیر معقول دي.دا د حیرانتیا خبره نده چې د وروستي کارونکي لخوا تادیه شوي چاکلیټ قیمت ډیر بدلون نه دی راغلی، ځکه چې فارم لوی بار لري.
نیسلي یو لوی چاکلیټ عرضه کونکی دی.په لویدیځه افریقا کې د ماشومانو د کار له امله، نیسلي په تیرو څو کلونو کې ډیر او ډیر بد بوی شوی.د واشنګټن پوسټ په یوه راپور کې راغلي چې نیسلي له مارس او هیرشي سره په ګډه ژمنه کړې چې شل کاله وړاندې د ماشومانو د کار کولو لخوا راټول شوي کوکو کارول بندوي، مګر د دوی هڅو دا ستونزه حل نه کړه.دا د ماشومانو د کار د څارنې د هراړخیز سیستم له لارې د ماشومانو د کار د مخنیوي او مخنیوي لپاره ژمن دی.اوس مهال، د دې څارنې سیسټم په کوټ دیویر کې له 1,750 څخه زیاتو ټولنو کې تاسیس شوی.دا پلان وروسته په ګانا کې پلي شو.نیسلي په 2009 کې د کوکو پروژه هم پیل کړه ترڅو د بزګرانو ژوند ښه کړي او د ماشومانو او د هغوی کورنیو سره مرسته وکړي.شرکت د خپلې متحده ایالاتو څانګې په ویب پاڼه کې ویلي چې دا برانډ د قاچاق او غلامۍ لپاره صفر زغم لري.شرکت مني چې که څه هم د کولو لپاره ډیر څه شتون لري.
لینډټ ، د چاکلیټ یو له لوی عمده پلورونکو څخه ، دا ستونزه د خپل دوامداره کوکو برنامې له لارې حل کوي ، کوم چې عموما د خواړو خدماتو صنعت لپاره ګټور دی ځکه چې دوی نور د دې اجزاو سره د معمول ستونزو په اړه اندیښنه نلري..دا ویل کیدی شي چې د لینټ څخه د اکمالاتو ترلاسه کول د لا دوامداره اکمالاتو سلسلې رامینځته کولو لپاره ښه لاره ده.د سویس چاکلیټ شرکت پدې وروستیو کې 14 ملیون ډالر پانګونه کړې ترڅو ډاډ ترلاسه کړي چې د چاکلیټ عرضه یې په بشپړ ډول د موندلو او تایید وړ ده.
که څه هم د صنعت یو څه کنټرول د نړیوال کوکو فاونډیشن ، امریکایی عادلانه سوداګرۍ ، UTZ او د تودوخې باران ځنګل اتحاد او د نړیوال عادلانه سوداګرۍ سازمان د هڅو له لارې کارول کیږي ، لینټ هیله لري چې د دوی د تولید سلسله بشپړ کنټرول ولري ترڅو ډاډ ترلاسه شي عرضه ټول دوامداره او عادلانه دي.لینډټ په 2008 کې په ګانا کې خپل کرنیز پروګرام پیل کړ او وروسته یې برنامه اکوادور او ماداګاسکر ته پراخه کړه.د لینډټ د راپور له مخې، د اکوادور له نوښت څخه په ټولیزه توګه 3,000 بزګرانو ګټه اخیستې ده.په ورته راپور کې دا هم ویل شوي چې پروګرام په بریالیتوب سره 56,000 بزګران د Source Trust له لارې روزلي، چې د Lindet د نادولتي موسسو څخه یوه ده.
د ګیرارډیلي چاکلیټ شرکت، د لینډټ ګروپ یوه برخه، د پای کاروونکو ته دوامداره چاکلیټ چمتو کولو ته هم ژمن دی.په حقیقت کې، د هغې له 85٪ څخه ډیر عرضه د Lindt د کرهنیز پروګرام له لارې اخیستل کیږي.د لینډټ او ګیرارډیلي سره د دوی د اکمالاتو سلسلې ته ارزښت چمتو کولو لپاره ترټولو غوره هڅه کوي ، د خواړو خدماتو صنعت اندیښنه ته اړتیا نلري کله چې دا اخلاقي مسلو او هغه نرخونو ته راځي چې دوی د عمده پلور پیرود لپاره تادیه کوي.
که څه هم چاکلیټ به په ټوله نړۍ کې مشهور وي، د صنعت یوه لویه برخه اړتیا لري چې خپل جوړښت بدل کړي ترڅو د کوکو لوبیا تولیدونکو لوړ عاید ځای په ځای کړي.د کوکو لوړ نرخونه د خواړو خدماتو صنعت سره اخلاقي او دوامداره خواړه چمتو کولو کې مرسته کوي ، پداسې حال کې چې ډاډ ترلاسه کوي چې هغه څوک چې خواړه خوري د دوی ګناه خوښۍ کموي.خوشبختانه ، ډیر او ډیر شرکتونه خپلې هڅې ګړندۍ کوي.
د پوسټ وخت: دسمبر-16-2020